من أجمل و أرق ماأبدع الله عز و جل في عالم الزهور ,,,
نبات عطري يرمز للحب الصامت والمتأجج... يتخطى حدود الجمال المادي ليأخذ كل من يشاهده إلى جمال الروح، كما ترمز إلى التواضع والاحترام و العاطفة والحب. هي زهرة تحمل في تلافيف أوراقها ولونها المميز البهجة للناظر إليها... لكنها تحمل في خبايا تلافيفها أيضاً شجناً وحزناً تحاول أن تخفيه بخجل… زهرة تغنى بها الشعراء لشدة رقتها وعذوبتها هـــي
[align=center] زهـــرة الـبـنـفـسـج [/align]
نبات معمر قصير الطول 25سم ، يتكاثر بالبذور , أوراقه خضراء قلبية وزهرته منفردة بيضاء ,يفضل هذا النبات الأماكن نصف الظليلة والظليلة ,ولا يزرع في الحدائق المكشوفة بسبب تحسسه للأشعة الشمس . يزهر البنفسج مبكرًا في الربيع والنهار القصير ويعطي برعم زهري لكل ورقة . تقطف الأزهار ذات الرائحة العطريةالفواحة وتباع بشكل باقات زهرية محببة و يستخدم ايضًا ب العطور .
# تاريخ و موطن زهرة البنفسج :
تحتوي عائلة البنفسج على أكثر من 200 صنف تقريباً ، وهي موزعة بين المناطق المعتدلة والإستوائية ، يزور هذه الزهور بعض الأنواع من الفراشات والتي تتغذى كلياً على البنفسج .
ذُكر البنفسج عدة مرات في كتابات هوميروس وفرجيل ، وقد استعمل الأثينيون هذه الزهرة لتعديل الغضب – ولجلب النوم والراحة . ولإراحة القلب وتقويته . ويذكر الإغريقي Pliny ، عن مرهم مصنوع من جذور البنفسج لمعالجة النقرس وأمراض الطحال . ويذكر بأن الأكاليل المصنوعة من البنفسج إذا وضعت على الرأس تطرد بخار النبيذ والصداع والدوخة .
بعد زمن نابليون استعمل الفرنسيون البنفسج في الطهي وما زالت تلك العادة إلى الآن .
أما بالنسبة للرومان ، فيذكر عن نبيذ يصنع من زهور البنفسج وكان يستعمله الرومانيون بكثرة .
وفي يومنا هذا يكثر استعمال البنفسج كملوّن ، وفي صناعة العطور ، ويستعمل في الأمور الطبية حيث يصنّع منه شراب البنفسج . ولأجل هذه الميزة تزرع مساحات واسعة من البنفسج في مناطق معينة في بريطانيا ، والبنفسج البري أقوى من النوع الزراعي ، ولكن لقلة وندرة الكمية يُستعمل الزراعي .
[align=center]# تركيب زهرة البنفسج :[/align]
إن الجزء المهم في تركيبة الأزهار هو الجزء الذي تنبعث منه الرائحة ، وهو الذي يعطي اللون الأزرق البنفسجي الفاتح ، وهو يعطي هذا اللون في الماء الساخن عند وضع زهر البنفسج فيه .
وكيماوياً هنالك مادة من عائلة (Glycoside) تسمى ( Viols Quercertin ) صبغة صفراء , موجوده بالبنفسج.
إن الفوائد الطبية حسب الهيئات الصيدلانية البريطانية تعود إلى هذه المادة ، كذلك يحتوي البنفسج على مادة ( Salicylic acid ) , هي الأسيد الفعال الذي منه أقراص الأسبرين والإسبرو ، ولكن النوع الموجود في البنفسج طبيعي والنوع الذي في الأدوية كيماوي ، والأول أفضل من الثاني ، ويمكن استخراج الأسيد من البنفسج .
وكذلك هنالك مادة قلوية تسمى Violin
# الأجزاء المستعملة في البنفسج :
الزهرة والأوراق ، تجفف في الظل وليس تحت اشعة الشمس .
# استعمالات و فوائد زهر البنفسج الطبية :
• الزهر ملين لطيف للطبيعة . يزيل قبوضة المعدة .
• يعالج أمراض الصدر ، السعال والربو والإلتهابات ،وهو مقشع .
• يساعد على تهدئة الإعصاب والنوم .
• منشط لوظائف الكبد ، معالج لليرقان ولإلتهابات الكبد الوبائي .
• يستعمل في حالات أمراض القلب ، نشاف وإحتشاء الشرايين ، وضعف عضلات القلب وأمراضها ، وغيرها من أمراض الجلطات .
• يعالج الصداع والشقيقة .
• يكافح الرشح وأمراض الجيوب الأنفية .
• يعالج الكدمات والإصابات ويسرع في إندمال الجروح .
• الزهرة والبذور تكافح إنحباس الماء في الجسم ، وتدر البول وتفتت الحصى والرمل.
• تستعمل مستحضرات البنفسج في الطب المثلي . وهو نوع من الطبابة النباتية المعدنية ، وهو الطب الذي تتعالج به العائلة المالكة في بريطانيا .
• إن تأثير الأوراق والزهور لا زالت تحت الدراسة من ناحية تأثيرها المعقم للإلتهابات ، وعلى ما يبدو فإن النتائج تميل إلى تأكيد ذلك .
• في السنوات الأخيرة استُعملت نباتات البنفسج الطازجة عن طريق الاستعمال عبر الفم والتطبيق الخارجي في علاج السرطانات . وآلام السرطانات كمسكن للألم ، وخصوصاً تلك التي تنمو في العنق والرقبة مثل سرطان اللسان عن طريق المضمضة بالمستحلب وسرطان الثدي. أبعده الله عنكم ,,,,
تــــحــــيـــــ زهرة البنفسج ـــاتـــــــي
