هل تعلم

الدكتور عادل · **اشترك في:** السبت يوليو 25, 2009 2:08 pm

السلام عليكم

زملائي الأعزاء أريد أن أوضح عن طريق هذا المقال مفهوماً قد يكون خفياً على البعض القليل منكم
وأرجو أن ينال إعجابكم

هل هناك علاقة بين السنام الذي يحمله الجمل وصبره على العطش والحر الشديدين؟؟؟؟؟

الجواب هو:

يتكون السنام من نسيج دهني, وينتج الدهن عند أكسدته ماء, وحيث أن غرام الدهن ينتج عند أكسدته 1.07غرام ماء و بفرض أن وزن السنام 40كيلو غرام فيمكنه إنتاج 43ليتر ماء لذلك فقد كان من المعروف قديماً أن السنام مصدر رئيسي للماء عند تعرض الإبل للحرارة العالية والعطش الشديد لكن التقدم العلمي والبحوث الحديثة أكدت عدم صحة الرأي السابق :
حيث أن أكسده غرام من الدهن يحتاج إلى حوالي 2سم‎‎ مكعب من الأكسجين ودخول هذه الكمية من الأوكسجين في الجو الحار يصطحبها تبخير من الجهاز التنفسي يقدر بحوالي 1.70غرام ماء أي أن الجسم بهذه الطريقة يفقد جزء من محتواه المائي ولا يحصل على ماء !
والملاحظة الأخرى هي أن الإبل ذات السنامين موجودة في المناطق الباردة بينما المناطق الحارة يوجد بها الإبل ذات السنام الواحد مما يشير إلى أن السنام يعتبر مصدراً للطاقة وليس مصدراً للماء التمثيلي كما أن جميع الحيوانات يمكنها أكسدة دهن أجسامها والحصول على الماء لكنها لا تستطيع أن تعيش في الصحراء.
وقد يؤيد الفكرة السابقة - وهي أن السنام ليس مصدراً للماء - أن السنام يضعف بعد فترة التعطيش لكن الرد عليه من الشيء اليسير بمكان حيث أن الإبل أو أي حيوان عند التعطيش الشديد تقل شهيتها لتناول الغذاء وبالتالي تتعرض للجوع الفسيولوجي ما يؤدي إلى الاتجاه إلى هدم دهن السنام الذي يعتبر مصدراً للطاقة بصورة أساسية وقد أجريت تجربة بسيطة على إبل عطشت لمدة 10أيام حتى فقدت 25% من أوزانها وأخذت قياسات يومية على السنام (الطول ,الارتفاع ,المحيط) فلم يحصل أي تغيرات في هذه القياسات وهذا يؤيد أن السنام مخزن للدهن الذي تستخدمه الإبل كمصدر للطاقة عند نقص الغذاء أو المرض كما يساعد الإبل على تحمل درجات الحرارة العالية حيث يعمل السنام بطريقة غير مباشرة على تبريد الجسم حيث أنه كمخزن للدهن يترتب عنه نقص الدهن في أجزاء الجسم الأخرى خاصة تحت الجلد وهذا يساعد على سرعة الفقد الحراري من الجسم .

وشكرا

ملاحظة:
هذه المقالة مأخوذة عن محاضرات للأستاذ الدكتور خليل عثمان أستاذ مادة تربية الحيوان والإنتاج الحيواني في كلية الطب البيطري - حماه .

Dr.adel

أوركيدا · **مرسل:** الأربعاء نوفمبر 04, 2009 3:44 am

الدكتور عادل,

يسلمو ايديك .... بحب هيك معلومات أنا

اقتباس:

كما أن جميع الحيوانات يمكنها أكسدة دهن أجسامها والحصول على الماء لكنها لا تستطيع أن تعيش في الصحراء.

يا سلام فعلاً شي مقنع

اقتباس:

حيث أنه كمخزن للدهن يترتب عنه نقص الدهن في أجزاء الجسم الأخرى خاصة تحت الجلد وهذا يساعد على سرعة الفقد الحراري من الجسم .

اي معناتا السنام بيساعد على الاحتفاظ بالماء ولو بقدر قليل...
لإنو ازا ما انفقدت هالحرارة .... ممكن جسم الجمل يتعرق لحتى يخفض درجة حرارة الجسم..... وهيك بيكون السنام وفر شوية ماء .. ما هيك

لا والله ما كنت بعرف هالمعلومة

LATEST_POSTS

قوانين المنتدى

هل تعلم

الموجودون الآن