العقل السليم في الجسم السليم , هنا كل ما يخصّ عالم الطب والأمراض ... وما يتعلق بالحياة الصحية للإنسان ...
الأحد نيسان 24, 2011 3:03 ص
ان الجوز هو الأغنى بأوميغا / 3 / من بين كل المكسرات و انه قادر على رفع نسبة الأنواع الطويلة تلك في الدم أسوة بتناول الأسماك أو زيتها و بشكل عام فإن تناول ربع كوب من ثمار الجوز يؤمن أكثر من 90 % من احتياج الانسان اليومي من أوميغا . و ربما شكل التجاعيد الموجودة في ثمار الجوز عند إزالة القشرة الصلبة عنها و الشبيه بشكل هيئة الدماغ البشري هو دافع الكثيرين إلى القول بأن الجوز غذاء للعقل و الدماغ .