آرتين لتعليم اللغات
http://forum.art-en.com/

اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^
http://forum.art-en.com/viewtopic.php?f=121&t=21703
صفحة 17 من 18

الكاتب:  Shaima [ الثلاثاء أيلول 07, 2010 6:31 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

فارس بالمطبخ!!!!
ماني مصدقة عيوني!!! :shock:
و بدو يطبخ!! :shock:
بانتظار طبختك على نار هادئة :mrgreen:

الكاتب:  فــلـك [ الأربعاء أيلول 08, 2010 4:20 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

والله ياجماعة كأنو المدير ناوي يعمل الوليمة عالعيد...بما انو هو المدير وأكبر واحد بيناتنا... :mrgreen:
ودائما عزيمة أول يوم العيد بتكون عند الأكبر...بما اني اصغر وحدة بالمنتدى فالحمد الله مارح يلحقني دور... *hiclass  


مـــــــديـــــــــــــــــــــر...جعنا كتير...  *---

الكاتب:  NOOR TALEB [ الأربعاء أيلول 08, 2010 4:24 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

بيقولوا الصبر طيب .............

الكاتب:  فارس [ الخميس أيلول 09, 2010 1:13 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

بجد آسف جدا جدا على التأخير :oops:  ... كنت عم اتعلم الطبخ  :mrgreen:


المهم ...

طبختنا يا شباب هي (( مطبّق )) بالحموي ... بيقلولها (( مسقّعة )) بالشامي


و لأني شب و ما بحكي كتير متل البنات  *hh و خير الكلام ما قل و دل ... رح قلكم الطريقة ببساطة و بيبقى سر النجاح هو الايدين اللي عم تشتغل أكيد  *sla

المكونات :
بصل - باذنجان - بندورة - فليفلة - زيت زيتون - ملح - بهار .
و ما حدا يسألني المقادير من كل شغلة لأنو ما خطرلي اسأل امي عنها  :mrgreen:

الطريقة :
1- منقطع الباذنجان ع شكل شرائح فقط , و منقليه لدرجة قبل ما يستوي بشوي , و منزتو ع جنب.

2- منقطع الفليفلة الخضرا و البندورا و البصل ع شكل أنصاف شرائح ( مصطلحات احترافية هي  *hh ) و منقلّيها ع نار هادية مع زيت الزيتون و الملح و البهار حسب الحاجة , بعدها منغطيها و على نار أهدى حتى تستوي .

3- منزت الباذنجان فوقهم و منحرك و منتركهم لشي 5 دقايق لحتى يتجانسو مع بعض قال.

4- منفردهم بصينية و منحطهم بالفرن لمدة شي عشر دقايق بعد ما نكون حمي . ما بعرف ليش بس انو هيك امي بتعمل  :mrgreen: .


و بعدها عليهم عليهم ...

صورة


ملاحظة : المطبق طيب هو و ساخن و على اطيب هو و بارد ع العشا  :wink:
ملاحظة 2 : في اضافات ممكنة كمان متل انو نضيف لحمة للطبخة عند التقلاية ... او أنو نضيف الباشاميل وقت بدنا نحطو بالفرن .
ملاحظة 3 : في طريقة تانية لحتى يطلع المطبق ناشف بدون مرقة او سوائل  , الاختلاف انو بعد ما يخلص الواحد التقلاية , انو ينقل قطع البندورة و الفليفلة ع صينية الفرن و يضيف عليهم الباذنجان .

و صحتين و هنا للجميع  *1

الكاتب:  Golden RoSe [ الخميس أيلول 09, 2010 2:41 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

اقتباس:
و منزتو ع جنب

حلوة هاي  :mrgreen:  :mrgreen:

هالأكلة طيبة كتير وخاصة باردة, بنسميها منزلة وكل ما بتعملها أختي بتتصل بستي لأن بالبيت قليل بنعملها (تقيلة ع المعدة)

هلا أنا رح علمها مافي داعي للتلفون  :P

الكاتب:  NOOR TALEB [ الخميس أيلول 09, 2010 2:57 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

فارس,  


يا سلام  :)  شووو هالأكلة الطيبة هي ..

انا رح بلش بهالأكلة بالمعلقة لأنو إللي غايتين.


أول باشتان: منشان الدايت  :wink:

وتاني باشتان: منشان مارووح أصابيعي  :mrgreen:


يسلمن أبو الفوارس   *ورود  *ورود  *ورود  *ورود  *ورود  *ورود  *ورود  *ورود  *ورود

الكاتب:  Mohammed [ الخميس أيلول 09, 2010 1:42 م ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

فارس,  
الله حيو أبو الفوارس  من أول زتلنا هالوصفة عالطاير صرلنا 3 ايام بلا أكل  :mrgreen:

*ورود

الكاتب:  ابراهيم محمد [ الخميس أيلول 09, 2010 1:56 م ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

الله حيوووووووووووووووو

اي شو هالمطبخ يا جماعة اي ما بئى أعرف شو بدي أختار من هالوصفات

يعطيكون العافية  *1

بس ليش ما تنجمع هالوصفات بشي موضوع مستقل يعني يصير أرشيف بموضوع واحد :)

تحياتو  *1

الكاتب:  فادي [ الخميس أيلول 09, 2010 3:23 م ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

فارس,  

الله يعطيك الف عافية  *ورود  تاريك شيف و مالنا علم   :mrgreen:


فارس كتب:
منزتو ع جنب

:shock:

فارس كتب:
منزت الباذنجان فوقهم

:shock:

شو قصة الزت عم نلعب سلة مثلا :mrgreen:

هي على قولت محمد :wink:

الكاتب:  سحر [ الجمعة أيلول 10, 2010 12:24 ص ]
عنوان المشاركة:  اليـــــــــوم الـمــــــديـــر فــــارس الــنــــائـــــــب  في مـطبـــخ آرتـيـــن...^^

اييييييييييييييه عاو هالايدين كام اكلة فيا بيتنجان صار عنا اكيد دنيا صيف ووقتو هلاء
المهم طيبة كتير ولزيزة وشكلها كتير مشهي على فكرة فينا نحط معكرونة لزانيا بيناتا
بتطلع لزانيا نباتية   طبعا مع البشاميل

يسلمو شيف مدير فارس سيدي :mrgreen:

صفحة 17 من 18 جميع الأوقات تستخدم GMT + ساعتين [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/